お披露目会 終了しました
2011-7-4
毎日報告するつもりが、２日目の夜、次の日の朝も起きられず、結局まとめての記事アップとなってしまいました・・・。
２日目、３日目共に、お客様には良い感じで時間帯をずらしてお越しいただけていましたので、ゆっくりとご覧いただけていたように思います。
商品のご予約も、たくさんいただきました。
できるだけ早く納品できるように準備いたしますので、もうしばらくお待ちください。
工場の改装を手掛けてくださった岡さんの作品、アヒルのオマル（必見）がお店奥でお待ちしております→
遠くからお越しくださったお客様、お忙しい中お時間をつくって駆けつけてくださったみなさん、日頃から仲良くさせていただいているお友達、ご近所の方々にも、みなさまに改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました！！
２日目のコーヒー、大好評でした。
Ｓさんは将来的にコーヒー屋さんをすることも視野に入れて日々研究されており、今回初めてお客様にふるまう機会としてご参加いただきました。
私も朝一番に飲ませていただきましたが、香りがよく後味もまろやかで、飲みやすく感じました。（鼻づまりのわたしには全てを味わえていないのがとても残念です・・・）
コーヒー好きの多くのかたからも美味しいと言っていただき、とても喜んでおられました。
Ｓさんの奥様が焼いてくださった天然酵母のパンとラスクも好評で、たくさんの方に喜んでいただきました。
もともと調理師をされていたそうで、天然酵母のパンは趣味が高じて腕前がどんどん上達され、種から起こすと伺っていたパンはプロの味でした。
そんなパンとコーヒーをセットで楽しめる空間、今から楽しみです。
本業は鞄職人のＳさん。
現在はオリジナルバッグにも力を注がれているご様子。
また彼の仕事も、こちらでご紹介させていただこうと思います。
１階工房の奥をコーヒーブースにしていましたが、機材に囲まれてコーヒーを入れられる姿が妙に溶け込んでおり、コーヒーの良い香りに誘われて、帰り際に飲んでくださるお客様にもゆったりとお過ごしいただけて、なごやかな良い雰囲気となっておりました。
好評でしたので、また機会があればコーヒー会を開催したいと思います。
今日は、朝からたくさん頂いた鉢植えやお花を一気にお手入れしました。
工房正面側は西日がきつく、強い植物以外は可哀そうなので、裏に花壇のようなものを即席で作りました。無機質だった工房裏も華やかになり、うれしいです。
室内用植物は奥にある流し場の棚に。
植物をいじっていると癒されますね～。
私はといえば、オープン直前から風邪をひき、こじらせてしまいました。マスクをしていましたが、誰かに感染していないか心配です・・・。
ご心配をお掛けして申し訳ございません・・・
体調管理も仕事のうち、ですよね。
そして最後に、泊まり込みで子守りをしてくれた母、お父さんお母さんがお仕事なのを察してか、入れ替わり立ち替わり来る子供たちにも気遣いながら遊んでいた長男、ずーっと風邪をひかず熱も出さず、元気でいてくれた次男にも、ありがとう。
