たけのこ掘り

2015-4-20

雨が降る日、家族で京都の山城に竹の子を掘りにいきました。
雨の中、ぬかるんだ地面からちょこっと頭を出した竹の子。
全員カッパと長靴で、泥だらけになりながら、
キズがつかないように丁寧に掘りおこしました。
この日はたくさん見つかって、１時間ほどで１０ｋｇにもなりました。

持ち帰って筍づくし。
筍ごはん、若竹、木の芽和え、焼き筍、味噌汁、お吸い物、
やわらかい穂先は、わさび醤油で。
ほりたてはほんとにおいしい！
旬の味です！

こうして、たまの休日は気分転換と家族サービス。
ふたりして体に鞭打って、遊びに行きます。
はっと気づけばもう月末。
５月の連休は町内のみこし担ぎを丸一日。
今年は自治会の係りがあるので、休みの日もなにかと用事がありそうな・・・
　
　
　
さて、やっと個展でオーダーをいただいたバッグの納品が終わりました。
長くかかってしまいましたが、お待ちいただきありがとうございました！