お披露目会の内容

2011-6-26

お披露目会の2日目、土曜日は、おいしいコーヒーをご用意しております。
       クラフトフェアまつもとに出展されていた、作家さんの作品 →
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このコーヒーを入れていただく方は、相当コーヒーにこだわりを持っていらっしゃいます。
普段からご自分で豆を選び、その豆をより分け、焙煎し、豆をひいて入れているそうです。
その方は旦那さんの職人仲間です。彼のものづくりに対するこだわりが、そのままコーヒーにも活かされているようです。

実は、私もまだ飲んだことがないので、とても楽しみにしています。
先日旦那さんが試飲をしてきたのですが、感想を聞くと、おいしいと言っていました。
普段はお茶、牛乳、たまにジュースくらいしか飲まず、コーヒーや紅茶にまったく疎い旦那なので、どこまで味がわかっているのやら・・・。

また、天然酵母のパン、とありましたが、少し変更になりました。

コーヒーを入れていただくSさんの奥さんが焼いてくださるパンなのですが、コーヒーと一緒にいただくのには、パンそのままよりもラスクの方が合うのでは、とのご配慮で、贅沢にも天然酵母のパンにバターを塗ったものをオーブンでサクサクに焼き直して、ご用意いただけるとのことです。

他にもお菓子やスナックと、コーヒー以外にもお茶やジュースなどのドリンク、夜はアルコール類もご用意しておりますので、休憩がてらお気軽にお立ち寄りください。

ちなみに、九条にはとても長―い商店街があります。
少々さびれていますが、中には魅力あるお店が点々とありますので、ぶらりと楽しんでいただければと思います。
古くからのお店も多いですが、最近できたおいしいお弁当屋さんをはじめ、新しいお店もちらほらありますし、八百屋さん、惣菜屋さん、魚屋さん、お肉屋さんなど生鮮食品・食料品のお店が充実しています。

九条という町を少し盛り上げられたらいいなと思いますので、このブログでも九条の町情報を時々ちょこっと書いていきます。

がんばれ、九条!

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